O-hanami

Ça y est, c’est le printemps ! Les petits oiseaux chantent et les arbres bourgeonnent, mais avant tout ça, les fleurs de cerisiers pointent leur nez ! Hanami signifie littéralement “regarder les fleurs”. On lui ajoute souvent le préfixe honorifique O, o-hanami. Au Japon, tous les printemps, les cerisiers sont donc…

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Vous connaissez l’anko ?

Avez-vous déjà goûté à la pâte de haricots rouges ? Cet ingrédient est très souvent utilisé dans les mets sucrés au Japon, ainsi qu’en Chine et en Corée. La pâte de haricots rouge ou encore anko est réalisé à partir d’azuki, ces petits haricots rouges. Les haricots sont bouillis et…

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Cosplay un jour…

Nous avons fait quelques billets ces dernières semaines, mais sans vous donner de nouvelles de l’avancement de nos travaux. Je profite donc de ce présent que l’on m’a fait pour vous donner quelques informations. Tout d’abord, pour la petite histoire, quand nous étions au Japon, il y a maintenant trop longtemps,…

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Je vous ai apporté des bonbons

Cet article est le premier d’une petite série dédiée aux bonbons japonais. En voilà une drôle d’idée, devez-vous penser. Il faut dire que les Japonais font de drôle de choses. Chidori nous offre souvent, à Midori et moi, des petites boîtes étranges qui, après ce qui ressemble fortement à une…

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